Bonjour mes p'tits popotiers, J'espère que vous allez bien ! Je ne m'attarderai pas sur les soucis qui me freinent pour ouvrir mon salon...

L'automne est bien là et la fraîcheur se fait ressentir. C'est aussi une période où de beaux légumes pointes le bout de leur nez... l'Endive

Connaissez-vous L'amarante et particulièrement celle à tête d'éléphant ?

Vous n'avez rien prévu pour l'apéro ? Vous avez votre plat mais vous ne savez pas quoi faire en entrée ?

Bondjou mes p'tits Popotiers ! Ah le printemps ! La bonne odeur des fleurs, la nature reprend vie, les oiseaux chantent, et les bons...

Bondjou mes p'tits Popotiers !!! Le beau temps est de retour, l'annonce de la réouverture des bars nous a été annoncée et l'envie de...

Aujourd'hui, je vais vous parler du Lamier pourpre ...

une petite verrine très simple et sans lactose qui saura faire des heureux. En partenariat avec Mickaël Badel et les Maraîchoux

je vous propose de me suivre toute la semaine avec des recettes spéciales Citrouilles...

Beaucoup m'ont demandé la fameuse recette de ma sucette de chèvre chaud au Miel...

Bondjou mes p'tits Popotiers ! Ce weekend mettez de l'originalité dans votre assiette avec les Maraîchoux. En entrée chaude ou en...

Aujourd'hui je vous fais découvrir les courgettes des Maraîchoux sous une forme peu commune...

Avez-vous déjà goûté les légumes des Maraîchoux ?

Entre la mer méditerranée et l'Etang de Thau, Sète est un l'un des plus beau port de pêche du sud de la France.

Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce pour vous faire découvrir un petit fromage que j'aime particulièrement...

En entrée, à l'apéro ou en encore en cocktail dînatoire, ma petite tartinade, ravira vos papilles toute l'année...

Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir une petite recette de taboulet que j'aime beaucoup faire...

...une petite sauce mousseline très légère que vous pourrez facilement assaisonner avec votre Spiruline des Monts d'Ardèche...

En entrée ou encore à l'apéro, essayez-le et vous m'en direz des nouvelles ;)

...Par chance j'ai de beaux pleurotes qui nous viennent tout droit de la ferme aux champignons.

Aujourd'hui, je vais vous apprendre une spécialité bien de chez nous, la Tomme en salade !!