A la découverte de l'Amarante - Tarte à l'Amarante et Brebis cendréConnaissez-vous L'amarante et particulièrement celle à tête d'éléphant ?
Gâteau au chocolat sans OeufsBondjou mes p'tits Popotiers ! Aujourd'hui, nous ne parlerons pas des oeufs de Pâques, mais de vrais oeufs. L'allergie aux oeufs est...
Un cocktail de fêtes - article 2 - Rillette de truite saumonée à l'italienne (sans lactose)une petite verrine très simple et sans lactose qui saura faire des heureux. En partenariat avec Mickaël Badel et les Maraîchoux
Jeu de l'été - article 4 - Les pâtes à la carbonara (onctueuses sans crème !)C'est pour vous, en exclusivité, que j'ai créé une recette sans crème et très faible en lactose (pour les intolérants) mais aussi onctueuse
La pâte à tartiner Maison - Spéciale Châtaigne - Mes expériencesCes derniers jours, j'ai profité de cette périodes de Châtaigne pour vous inventer 3 recettes différentes de pâte à tartiner à la châtaigne.
Jeu de l'été - article 1 : Le café liégeois (avec ou sans sucre)Le café liégeois, un classique des amateurs de café pour annoncer la fin de bon repas d'été. Mais savez-vous d'où il vient ?
Les Poireaux roulés au jambon en Béchamel (avec et sans lactose et gluten ;) )Bondjou mes p'tits Popotiers ! A la maison, on aimait pas bien les endives cuites, du coup pour palier à ça mes parents nous faisaient...
i La Horchata de chufa ! LA boisson espagnole par excellence :)La horchata de chufa, en français l'orgeat de souchet ou lait de souchet.