Ballotine de veau à la montagnarde

Bondjou mes p'tits Popotiers !

Aujourd'hui, je vous propose une petite vidéo afin de me suivre sur la préparation de ma petite ballotine.

Si vous pouvez me donner un retour sur ce que vous pensez de ce mode de publication ce serai super 😉

En partenariat avec Aline De l'homme et les Salers du Crouzet et Annaïck et Éric de la Ferme aux Champignons

Ingrédients :

1 noix de veau

4 tranches de jambon cru

1 demi reblochon

1 gousse d'ail

2 pleurotes

2 shiitake

Et du film alimentaire

Je vous souhaite une très belle journée et surtout Pourta vous Bian !