Petit déjeuner moelleux et gourmand - La madeleine

Bondjou mes p'tits Popotiers !

Souvenir d'enfance avec ma grand-mère...

Un Dimanche tendresse avec ses petites madeleines, aussi bonne au petit déjeuné qu'au goûté, accompagnées d'un thé et de son petit nuage de lait.

Nature, pistache, chocolat, lavande, citron, menthe, fruits rouges...

Ou même encore salées ou épicées pour l'apéro...

Il y en a pour tout les goûts.

Une recette facile à faire avec vos petits 😍

Les Madeleines de Lili

Pour 18 Madeleines

125 g de farine

60 g de beurre fondu

2 oeufs

60 g de miel fondant

1 pincée de sel

3g de levure chimique

Battre les œufs avec le miel

Ajoutez y la farine et la levure

et Enfin le beurre fondu et le sel

(pour les variantes, je laisse libre court à votre imagination,

je vous en ferai peut être par la suite pour vous donner des idées ;) )

Laissez poser 2 bonnes heures au frais

Moulez le tout dans des moules à Madeleine

enfourner à 170°C, attention la cuisson est très rapide !