Bondjou mes p'tits Popotier !
Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir un groupement d'agriculteurs céréaliers qui est partenaire avec moi. Vous allez me dire pourquoi être aller chercher un partenaire céréalier dans le Rhône alors que nous en avons en Ardèche ? Parce que j'ai un lien particulier avec eux étant donné que mon Papa est l'un d'entre eux. Il est l'un des agriculteurs qui essaye désespérément de faire vivre l'agriculture raisonnée dans une région tel que LYON ...
C'est pourquoi il me tient à cœur d'utiliser leurs produits et surtout de vous parler d'eux.
Qu’est-ce que l’association « Les Robins des Champs » ?
Elle réunit Claude, Michel, Romain, Jean-Yves, Dominique et Gilbert des agriculteurs céréaliers, et Christophe un boulanger de la région lyonnaise. Le but de l’association des Robins des Champs est de créer, d’organiser, de développer et de promouvoir la filière de valorisation des céréales provenant de la plaine céréalière rhodanienne.
L’association est basée sur un partenariat équitable entre les différents acteurs de la filière : agriculteurs, meuniers, boulangers. C’est-à-dire que le blé produit est transformé par un meunier partenaire en farine puis est revendu aux boulangers du même territoire.
Le consommateur peut donc acheter un pain 100% local, issu d’une filière courte.
Voici une petite vidéo explicative:
Aujourd'hui, toutes mes recettes à base de céréales tel que le blé, la lentille, le pois, le sarrasin, le pois chiche, le tournesol et le colza sont issus des Robins des Champs.
Vous pouvez retrouver certains de leurs produits à "la ruche qui dit oui " et dans toutes les boulangeries partenaires :
Voici le Facebook où Quentin, votre interlocuteur Robin des champs, vous postera des petites vidéos explicatives de chaque étapes des plantations et du quotidien de nos agriculteurs : https://www.facebook.com/LesRobinsdesChamps/
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