Pleurotes marinés au Barbuc

Bondjou mes p'tits Popotiers !

Ce soir on fait Barbuc avec la ferme aux champignons.

Voici une recette très simple de marinade, sur conseil d'Annaïck, pour faire vos petits pleurotes au Barbecue.

Pour 8 gros pleurotes

4 cs de sauce soja

2 cs de miel

un filet d'huile d'olive

1 gousse d'ail ciselée*

Mélangez le tout et laissez marinez vos pleurotes une bonne heure avant de les cuire au Barbecue.

Servez les en accompagnement de vos grillades viandes ou poissons.